11 mai 2015

La maison Francois Marquis est une fabrique de chocolat et confiserie et un négoce en thé et café. Elle a été fondé, passage des Panoramas, en 1818. F. Marquis publie Du Thé, ou Nouveau traité de sa culture, sa récolte, sa préparation et ses usages (Nepveu, 1820 ; 2e édition en 1834) Montigny dans son guide, en 1825, « Le provincial à Paris » cite , dans sa description du passage des Panoramas, la maison Marquis à deux reprises : « Nous touchons au passage obscur qui conduit au Théâtre des Variétés ; laissons la modeste... [Lire la suite]
Posté par jchavy à 17:28 - Commentaires [5] - Permalien [#]